补碘时的注意事项

目前我國依然還保留著一種“全民補碘”的熱潮，這說明了碘對于我們人體的重要非同一般。尤其是孕婦、嬰幼兒、青少年以及遠離海邊的內陸地區，其補碘的問題是重上加重。而關于日常補碘的一些注意事項，也是需要我們知道的。下面就為我們講解一下日常補碘的一些注意事項。

1、、每天吃點加碘鹽：國家規定在每克食鹽中添加碘20微克，可通過食用加碘鹽這一簡單、安全、有效和經濟的補碘措施來預防碘缺乏病。越是精制的食鹽含碘量越少。

2、加碘鹽烹飪有技巧：碘比較活潑，易揮發，加碘鹽在貯存期間可損失20%～25%，烹調方法不當又會損失15%～50%，所以需要正確使用加碘鹽。不能放在溫度較高、陽光直射的地方，貯存容器要加蓋蓋嚴，快取快蓋，應在萊即將出鍋時加鹽，防止高溫揮發減少含碘量，降低效果。

3、孕婦要預防碘缺乏：女性在計劃懷孕的時候，在孕前就要預防碘缺乏。孕前孕期都應堅持食用加碘鹽，從計劃懷孕時開始至孕期就要每周加食一兩次海帶，每次20～40克。

4、嬰幼兒可食用加碘奶粉：嬰兒主要以乳制品均主要食物，因此用加碘的奶粉及其他類型的加碘乳品，都可預防嬰幼兒的碘缺乏癥。