春季儿童喝什么汤暖胃

时间:2017-11-5 来源:互联网 阅读:

春季儿童喝什么汤暖胃

芡實鯽魚湯

材料:鯽魚一條(約150克),芡實15克,淮山15克。

做法:1、將鯽魚剖開,去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,盛出待用。

2、將煎好的鯽魚與芡實、淮山同放入砂鍋內,加入適量的清水,大火煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

營養功效:此湯具有補氣、健脾、固腎的功效,尤為適合脾胃虛弱、食欲不振、大便不調的兒童食用,能增強他們的脾胃功能。

蓮子百合湯

材料:蓮子15克,干百合15克,雞蛋1個,白糖適量。

做法:1、蓮子洗凈去芯,干百合洗凈,然后同放入砂鍋內,加入適量清水,慢火煲煮。

2、雞蛋先煮熟,剝殼待用;待砂鍋內的蓮子煮至熟爛時,加入剝殼后的雞蛋、白糖,繼續煮3~5分鐘,即可食用。

營養功效:此湯具有補益脾胃、潤肺、安神寧心的功效,適合于兒童日常食用。

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