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空腹喝茶好不好

时间:2017-11-6 来源:互联网 阅读:

空腹喝茶好不好

我國民間一直流傳著這樣一句諺語:“清晨一杯茶,餓死賣藥人”,可見茶的保健功效非同一般。茶是古老中國流傳下來的一種物品,很多人喜歡喝,它可以給身體補充一定的營養,還起到解乏的功效,那么空腹喝茶好不好呢?空腹飲食有哪些危害呢?下面就讓小編給大家介紹一下空腹不能吃什么吧。

有人認為早起后喝茶可消脂排毒,對健康有利。可是事實果真是這樣嗎?

早起后空腹飲濃茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,而且因空腹飲茶易使腸道吸收過多,茶中所含的咖啡因等生物堿,會使人出現心慌、頭暈等“醉茶”的癥狀。濃茶中含鞣酸較多,還容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。

喝茶應根據個人體質有所選擇,普洱等有養胃作用可適當選用,綠茶等性寒涼對胃寒的人尤其不適。患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜清晨空腹飲茶,尤其是濃茶,因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導致病情加重,有的還會引起消化不良。對于貧血的患者,茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的物質,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。

空腹不能喝的茶

一、變質茶

茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的。優質茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用。

二、頭道茶

因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水,應盡快到出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

三、焦味茶

炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。

四、久泡茶

沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚,類脂,芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嘗價值;而且由于茶葉中的維生素C,維生素P,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低;同時由于茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衛生。

五、冷茶

茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。

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