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不经意间你吃进多少重金属

发布时间:2019-03-26 来源:养生人群 点击:0

重金属中毒,你肯定也听说过,那么体内重金属过量会有甚么严重后果呢?又如何为身体解毒呢?

重金属,这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上,这些“有毒”的重金属已开始渐渐侵入我们的食物。那末,我们到底吃进去多少重金属?它们源自哪里?会对健康有哪些重大影响?我们又该如何应对?

重金属超标的8大罪魁祸首

你爱吃海鲜 海鲜是健康食谱中的明星,味道鲜美而且富含营养物质,能预防心血管病,改良情绪和记忆力。但与此同时,海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延,贝类和海鱼已成为重金属汞、砷的最大来源,以如果长时间食用海鲜会致使重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

建议:吃海鲜不要超过每天一种,数量不要超过100克;尽可能食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段,体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。

你常常喝中药 中药一向以温和、副作用小而著称,因此有人把中药当作日常补品,有事没事吃两口,但有些中药的使用目的就是以毒攻毒,只不过毒性较低而已,比如中药中常见的雄黄和朱砂,朱砂含汞,雄黄含砷,长期大量使用朱砂、雄黄,可致使汞、砷等重金属在人体内的蓄积,造成严重的肝、肾功能伤害,并可能伤害人的血液系统和神经系统,因此必须谨慎使用。

建议:吃中药也要遵医嘱。即便是温和的中药,服药前也要咨询医生,以肯定此药是否适合你的体质、症状,可以服用的最长时间,这样才能正确地发挥药效,避免不恰当地服用。

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你爱吃动物内脏 动物内脏尽管有着独特的营养成分,但更有重金属的沉积。由于家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用后,比如动物所吃的饲料,喝的水如果被重金属如镉污染了,都要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里,湖北省卫生厅就曾公布湖北省食品污染物监测情况:湖北省动物肾脏中,金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了镉,动物内脏中还有可能含有铅,那些残留在内脏中的重金属,将会转移到你的身上,成为你的健康杀手。

建议:每周最多吃一到两次动物内脏即可,而且每次食用量不要超过50克。另外,吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。

你爱吃皮蛋 在制作皮蛋时,在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西,它的化学成分就是氧化铅。加入氧化铅可以增进配料均匀,快速地渗透蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脱壳。但放置的进程中,这些氧化铅就逐步渗透到蛋内。

建议:市场上的皮蛋有铅皮蛋和无铅皮蛋之分,你可以认清标签,选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋,酸性物资可以尽可能减少有毒物资在人体的吸收。

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你爱喝易拉罐装饮料 易拉罐以铝合金做材料,罐内壁涂了一层有机涂料,使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工进程中,很可能有的地方没涂上保护性涂料,或涂得过薄,导致罐内壁铝合金与饮料接触有什么方式缓解痛经。久之,铝元素逐步溶化其中,尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量较高,比瓶装饮料高3~6倍。

建议:少喝易拉罐饮料,改喝瓶装饮料或是直接用自家的杯子饮用白开水更健康。

6大重金属超标6宗罪

怎样努力都怀不上孩子

重金属铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,通过阻断下丘脑-垂体-睾丸轴的调理功能而间接影响男性的生殖功能,从而影响生殖激素的分泌,从而影响你的那位的性功能,精子的质和量产生改变,比如精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱。

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整天丢三落四

重金属铝可能致使脑损伤,造成严重的记忆力丧失,我们一生都在喝铝盐净化过的水,吃含铝盐的食品,如果随时间推移,铝会沉积在脑、心、肝、肾中,而且霸道地只进不出,脑组织对铝元素特别有亲和性,铝喜欢住在大脑中,停留在大脑里的铝会杀死神经原,使你的记忆力减退、行动迟钝、加速衰老。过去70年中,老年痴呆的发病率在世界范围内普遍上升。

引发骨质疏松

重金属镉对身体最显著的损伤表现在骨骼,引起骨软化、骨质疏松,上世纪在日本神通川流域曾引发广泛病发,最严重的患者严重骨质疏松,全身有100多处骨折。长时间接触镉还会引起肾脏、生殖系统的损害。

损伤你的神经系统

重金属汞对于你的神经系统的危害极大,会致使注意力缺陷,语言和记忆障碍,运动及感觉能力的下降等。20年前医学界认为,血液中汞含量超标会损害婴幼儿神经系统发育,对成年人的影响不大。但近期的 研究发现,食物汞含量高一样会危害成年人健康。人过度摄取含汞量超标食物容易引发心血管和神经系统疾病。

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患上癌症的概率大大增加

大量的流行病学调查研究显示,重金属砷暴露与肺癌、皮肤癌、膀胱癌及肾癌的发生存在着关联。据此四个多月宝宝咳嗽怎么办,国际癌症研究机构于1980年将无机砷正式确认为人类致癌物。国际癌症研究机构认为,饮用水中的砷可使人患膀胱癌、肺癌和皮肤癌,在工作环境中摄取砷 ( 主要透过吸入方式 ) 以致患肺癌、肠胃癌和肾癌的个案增加,因此认为,整体而言,砷和砷化合物都会使人患癌。

开始皮肤发红、脱皮、敏感

与粗粮和啤酒中的对人体有益的三价铬化合物不同的是,不锈钢餐具、办公设备里隐藏着的六价铬化合物对皮肤有刺激和致敏作用,皮肤变得敏感,出现红斑、脱皮,你还以为是用的护肤品不当抗病毒的小儿感冒药,其实是血液中铬含量的超标。

这样的餐具在烧制进程中,为保持图案不变色,会加入一些铅、镉等重金属“固色”。如果使用的是劣质颜料,这些餐具在往后使用的进程中,只要遇到酸碱性的食物,镉就会溶解到食物中。

建议:尽可能选择色彩平淡的素色餐具;尽可能挑选图案在磁器顶部、边沿、外面,与食物接触机会少的餐具;新买的陶瓷餐具,第一次使用前用开水煮5分钟,就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。

你爱喝饮水机里的水 喝水也不安全?国家工商总局近期对饮水机市场作了专项检查。检测结果表明,在严重不合格饮水机中,不合格项目主要为内胆重金属超标。这是由于劣质饮水机采取的不锈钢内胆材质不稳定,致使铬、镍重金属含量超标,而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质,从视觉上根本看不出来,短期内也不会产生甚么后果,但长时间饮用会在身体内沉积,严重影响身体健康。

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