葱油蚕豆怎么做加点糖会更提味

时间:2019-6-7 来源:互联网 阅读:
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蚕豆吃法多样,味道好营养丰富,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:葱油蚕豆怎么做 加点糖会更提味,一起来看下吧!

首先来看下葱油蚕豆怎么做:

材料:

蚕豆,小葱,盐,糖,食用油等

步骤:

1准备好蚕豆,小葱;

2小葱切成细细的末,最好把葱白和葱绿分开切;

3锅里加入食用油,比平时稍微多一些即可,热锅温油加入2/3葱末,中小火煸炒出香。这里我是先放的葱白部分;

4加入蚕豆;

5迅速翻炒几下,然后加入少许清水(或者高汤),加入盐,糖;

6加盖,中火焖3~5分钟,具体视蚕豆的老嫩和多少而定。然后撒上剩下的1/3葱花,拌匀出锅。

以上主要介绍了葱油蚕豆怎么做,你了解了吗?接着一起来了解下关于蚕豆的相关知识。

吃蚕豆有什么好处

预防心血管疾病

科学研究表面,摄入过多的胆固醇,容易引起高胆固醇血病,控制胆固醇含量的升高不仅能够减少患心脏病的危险,而且还有助于避免患肾衰竭之类的肾脏疾病。蚕豆中的含有不含胆固醇的蛋白质,可以预防心血管疾病。

促进骨骼生长

蚕豆中含有丰富的钙,这种元素有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。

健脑

蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。对于脑力工作者来说,蚕豆是很好的营养食物,我们经常吃蚕豆的好处是非常多的了,可以帮助我们起到非常强的保健功效,能够帮助我们保健大脑,是朋友们不能错过的好方法了哦。

降低胆固醇

蚕豆中蛋白质的含量非常丰富,而且这些蛋白质不含胆固醇,不仅如此,蚕豆皮中的粗纤维进入人体后也有降低胆固醇的作用,同时也能促进肠胃蠕动,帮助消化,清除毒素和排泄物,净化内部环境,这对身体健康非常有益。

防癌抗癌

蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定作用。

小贴士

蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡呈焯水后再进行烹制。

以上就是有关于:葱油蚕豆怎么做 加点糖会更提味的分享,希望对你有帮助。

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