适合糖尿病患者食用的水果

时间:2017-2-24 来源:互联网 阅读:

适合糖尿病患者食用的水果

1、石榴
石榴營養豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能,具有健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,被譽為既有營養價值、又有藥用價值的“天下奇果、九州名果”。因其石榴含有一定量的糖分,以前認為石榴是糖尿病人禁食的水果,現在認為如果糖尿病人病情控制良好,是可以攝入一定量的石榴。但假如病情控制不好,且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺灣所特有的水果番石榴,有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。
2、蘋果
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發現,每周至少吃5個蘋果的人,患2型糖尿病的風險比不吃蘋果者低23%。蘋果膠質能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。加拿大的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以,有的科學家和醫師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫生。

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