原创生烤番茄蛋黄盅

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

这道菜的创意源于意大利的一道叫烤番茄的美食,在中国,番茄不是用来凉拌就是用来和鸡蛋搭配。

所以不妨吸收下外国人的创意,让我们试试这道美味的生烤番茄蛋黄盅吧!小西红柿和小鹌鹑蛋究竟会碰撞出什么样的火花呢!

烹饪难度:容易烹饪时间:30分钟主料 保利云禧
西红柿 5颗 鹌鹑蛋 5颗 调料 橄榄油 适量 北极星尚雅苑
盐 10g 芝士条 30g 罗勒叶 若干片 做法步骤 1准备好原材料

2将西红柿带蒂一端切开当盖子。

为了让西红柿能立起来,我们北戴河蔚蓝海岸
也将西红柿底部稍微切平

3将切开的西红柿里的瓤用勺子挖出来备用,西红柿便呈碗状

4把挖出来的西红柿的瓤切碎和芝士条,罗勒叶(罗勒叶掰碎一些)拌在一起,放入黑胡椒,盐拌匀

5把拌匀的料装入准备好的西红柿盅里。

然后取出鹌鹑蛋,将蛋黄放入到西红柿盅最上面

6入烤箱烤十分钟

7从烤箱里拿出摆盘。

再撒上胡椒粉,盐。

吃之前淋上橄榄油,最后淋上点儿柠檬汁

8完成,成品!

烹饪小窍门 淋上点儿柠檬汁会使这道菜更加清爽哦~

此文转自络,如有侵权请与本站联系,立刻删除

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选