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原创葱香油焖蚕豆0

时间:2018-10-11 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 绿地国际花都
新鲜带壳蚕豆 1500克 调料 食用油 适量 葱 1根 蔚蓝创新天地
万科城市之光
盐 适量 做法步骤 1剥掉蚕豆外壳,洗净控水。

2 葱洗净切成葱花。

3炒锅内放适量玉米油烧热。

4蚕豆下锅煸炒至变色加入适量盐、葱花翻炒。

5锅内注入适量清水,水与蚕豆平面,盖上锅盖焖煮至豆酥烂,打开锅盖收干汤汁即可装盘食用。

6完成

烹饪小窍门 1、蚕豆一定要烧熟煮透,切不可生食。

2、蚕豆中含有致敏物质,过敏体质者慎食。

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