何首乌的食用方法介绍

时间:2017-11-3 来源:互联网 阅读:

何首乌的食用方法介绍

首烏百合粥

用料:制首烏30克,百合20克,粳米100克,大棗5枚,冰糖適量。

制用法:將制首烏加水煎湯,去渣,加入洗凈的百合、粳米、大棗煮為稀粥,調入冰糖服食。每日1劑,2次分服。

功效:滋補腎陰。

適應癥:腎陰虛型骨質疏松,癥見頭暈耳鳴、腰腿酸痛、彎腰駝背、五心煩熱、失眠盜汗、口干咽燥、足跟疼痛、男子遺精、女子月經不調或閉經,以及可發生自發性骨折等。

首烏紅棗茶

主料:何首烏50克,紅棗10粒

輔料:蜜棗2粒

調料:水6碗

烹制方法

(1)首烏浸洗干凈;

(2)紅棗洗凈,去核;

(3)將水倒入煲內,放入所有材料,用中小火煮一個半小時,剩下3碗水即成。

功效:

補血養顏,消脂減肥,烏發潤發,還能降低血脂,對預防動脈硬化也有幫助。

首烏羊肉生發湯

做法:

取制首烏50克、杜仲15克、玉米2根、核桃肉4個、羊肉300克、紅棗(去核)4枚、生姜2片。各物洗凈,瓦煲加入適量清水燒開,放入所有材料,用文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。功效:補腎益精,生發烏發。

首烏棗粥

做法:

選制首烏30克,粳米100克,大棗(去核)5枚,紅糖適量。把首烏洗凈,放在鍋內加適量水煎成藥汁,去渣。把米淘洗干凈與首烏汁一起放在鍋內,加水,用旺火煮沸后改用微火,煮至米半熟時,放入棗、糖,煮熟即成。首烏棗粥,對頭暈耳鳴、腰膝酸軟、肢體麻木、高血壓有療效。

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