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原创迷你鸡蛋灌饼

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

鸡蛋灌饼相信很多同学都非常喜欢,可是,用饺子皮做成的迷你型鸡蛋灌饼大家有没有吃过呢?非常适合给小朋友做早餐哦~快来看看吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:20分钟主料 饺子皮 10片 鸡蛋 恒大锦城
两个 黄瓜 一段 中南西海岸
调料 阳光宜居
甜面酱 适量 芝麻酱 适量 油 适量 盐 少许 做法步骤 1准备好原材料

2甜面酱和芝麻酱提前分次加入凉开水搅拌均匀

3鸡蛋里加入少许盐搅拌均匀

4黄瓜切成丝

5锅里加入适量油,放入饺子皮中小火煎

6一会饺子皮会鼓包形成中空的样子

7将鼓包的地方用刀划开,倒入适量鸡蛋液

8简单版的,直接将每一个饺子皮表面倒上一点点鸡蛋液

9两面煎熟后表面在其中一面刷上做好的甜面酱和芝麻酱的混合酱,喜欢辣的还可以加点辣椒酱

10夹上黄瓜丝就可以开吃了

烹饪小窍门 既然是山寨版的,要求不能太高哈,这个只是在很快速的情况下能吃到鸡蛋灌饼那种感觉

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