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原创蒜香烤茄子0

时间:2018-10-12 来源:互联网 阅读:

烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 大圆茄 一根 大蒜 一头 葱花 适量 调料 盐 适量 悦熙广场
孜然粉 少许 白糖 少许 万科东第
蚝油 一勺 青椒 一根 红椒 宁德福晟钱隆大第
一根 做法步骤 1将茄子对半切一刀 不要切断

2在茄子表面刷点油 烤盘铺好锡纸 然后烤箱200度烤5到10分钟左右将茄子烤软

3将大蒜切末 用油煸炒出香味捞出

4青红椒切末 加入大蒜 蚝油 少许白糖 适量盐搅拌均匀

5然后铺到茄子上 再放入烤箱烤10分钟 中途再撒少许孜然粉和葱花即可

烹饪小窍门 1.喜欢口感绵软的可以将茄子先蒸至半熟再烤

2.想多烤几根量加倍就好了

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